Многофункцианальная духовка FRANKE CS 981 M XS M DCT, серии Crystal Steel, с 12 фунциями
Материал: нержавеющая сталь, полированная
Запрограммированная книга рецептов
LCD дисплей
Мощность подключения 2,9 кВт
Артикул: 116.0253.289
Возможность установки телескопических направляющих на два или три уровня (за дополнительную оплату)
Холодная дверца
Многофункциональная духовка
Тангенциальная система вентилирования
Функция DCT ВСЕ в ОДНОМ
DCT ускоренное приготовление
DCT легкое приготовление
DCT статическое приготовление (верхний и нижний нагрев)
DCT с принудительной конвекцией
DCT приготовление блюд с хрустящей корочкой
DCT приготовление с конвекцией
DCT удобное приготовление
DCT приготовление с гриолем
DCT функция "Pizza"
DCT бережное приготовление (85÷130°С)
Размораживание (25°С)
DCT Увеличение объема (для теста, 30°С)
Быстрое размораживание (35÷55°С)
Поддержание в теплом состоянии (60÷85°С)
Приготовление с грилем и технологией DCT
Функция "Pizza plus"
Функция "Wellness"
Комплектное меню
Книга рецептов
DCT функция сбережения энергии
Класс энергопотребления А-10%
Объем духовки 73л.
Технология DCT (Dynamic Cooking Technology) разработанная и запатентованная компанией Franke революционная технология, значительно улучшающая процесс приготовления Ваших блюд. Особенности технологии DCT:
- Поток тепла , генерируемый инновационным нагревательным элементом, управляется с высокой точностью и температура приготовления остается постоянной.
- Реактивный провод нагревательных элементов. Традиционный армированный тэн заменен на реактивный, контролируемый электроникой. Структура нагревательного элемента сформирована нитями накаливания.
- Новый круговой нагревательный элемент, состоящий из 3-х независимых частей, которые работают отдельно, вместе или совместно с традиционными элементами.
- Дифференцированное приготовление. Позволяет готовить одновременно несколько блюд на четырех уровнях в духовке с поддержанием постоянной температуры в каждой зоне.
- Уменьшение времени приготовления. Время приготовления в среднем сокращается на 25% по отношению с традиционными духовками.